Pay in 4 interest-free payments of $2.67 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 12 - Aug 17
Deze multi-vintage-blend
Balthazar Fry heeft 33 hectare aan wijngaarden
waar het klimaat onder invloed staat van zowel de Atlantische als de Indische Oceaan
Het domein Luigi Baudana uit Serralunga d'Alba werd enkele jaren geleden overgenomen
In onze proefnotities lezen wij: Licht geel van kleur
Colori di Italia, Valpolicella Vigneti del Sole Druivensoort5_tinta roriz Deze multi-vintage-blendDe druiven worden zachtjes geperst, daarna laat men de schillen gedurende 12 tot 15 dagen macereren, terwijl men de massa regelmatig remonteert. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuurvan 25 tot 27 graden. Daarna volgt de malolactische fermentatie. De wijnen blijven 2 tot 3 maanden op fles voor klaring. De wijn is robijnrood, heeft een mooie body en balans. Deze wijn komt uit wijngaarden in het Noorden van Verona, in het hart van het
