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Nel bicchiere ha un colore rubino profondo e compatto
con fermentazione in vasche di acciaio e macerazione sulle bucce per 20 giorni
"Il Pettirosso" Arpepe è la sintesi perfetta di due grandi “terroir” di Valtellina: Sassella e Grumello
dalla lunga e persistente chiusura fruttata
Brut millesimato dalla forte territorialità e dal sorso estremamente morbido e scorrevole in bocca
alto adige caldaro schiava classico superiore doc puntay 2024 erste neue W6-7-bianchi-alpi Nel bicchiere ha un coloreSi presenta alla vista di un intenso rosso rubino. Il naso tipico e varietale, marcatamente fruttato con ricordi di ciliegie e marasche, poi anche caratterizzato da un leggero sentore di mandorla amara. La bocca scorrevole e di medio corpo, di buona lunghezza e nuovamente ammandorlata nella chiusura. Quando con il pesce un bianco non reggerebbe il confronto, per cui labbinamento porterebbe a un sicuro squilibrio gustativo, come nel caso delle zuppe di
