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alla pesca e agli agrumi
Nasce da una macerazione a freddo e da una fermentazione a temperatura controllata
Successivamente il vino matura per 40 mesi all’interno di fusti di rovere di Slavonia da 600 litri
variegati e concentrati
Il perlage è fine e copioso
rosso di montalcino doc 2024 carpineto W26-27-bianchi-mondo alla pesca e agli agrumiRubino brillante. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e fragola e note di mammola. Al palato si rivela di ottima struttura, vellutato e rotondo. Persistente. Il Rosso di Montalcino DOC a firma Carpineto, affinato per un breve periodo in legno, in botti di medio piccole dimensioni, un vino che pur con un occhio alla tradizione, non trascura la contemporaneit. Fine e ispirato, regala un sorso pienamente appagante. Ottimo in abbinamento alle carni
