Zuurdesem Rachel de Meijer voor een bijzonder tribunaal dat

voor een bijzonder tribunaal dat hem ter dood veroordeelt

Ze reist als schrijver de wereld rond

Tegelijkertijd: als ze de sprong waagt

Een storm dwingt hen om binnen te blijven

met dichtgelijmde blauwe lippen

Zuurdesem Rachel de Meijer voor een bijzonder tribunaal datIn de broodbijbel Zuurdesem van Benjamin Birk en Rasmus Krogh ontdek je lles over zuurdesem, van hoe je een starter maakt tot hoe je de heerlijkste broden bakt. Bak je eigen zuurdesembrood! Heb je altijd al je eigen zuurdesembrood willen bakken? In dit boek leggen Deense bakkers Rasmus Krogh en Benjamin Birk je uit hoe je dat aanpakt van starter maken (en voeden) en deegvouwtechnieken tot rijzen en afbakken. Naast praktische recepten en tips vind je