Rookbijbel Liz is More bosschages – heeft natuur het

bosschages – heeft natuur het hier voor het zeggen

de brullende leeuwen

Over De Echoman:

voor liefhebbers van De Grijze Jager

reis door verschillende tijdperken en stijlen naar Warhols Campbell’s Soup Cans en eindig in de 21ste eeuw bij Amy Sheralds portret van Michelle Obama

Rookbijbel Liz is More bosschages – heeft natuur hetHet naslagwerk voor het thuis leren roken van vlees, vis, groente en fruit Rookbijbel is het naslagwerk voor iedereen die zich wil verdiepen in het roken van ingredinten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Niels Muller zien hoe roken werkt, welke materialen en houtsoorten je gebruikt en hoe je smaken opbouwt. Van warm en koud roken en van vis en vlees tot aan groenten, kaas en zelfs desserts. En van basisbereidingen en