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ottimo con i risotti
è un vino dal bouquet complesso e al contempo fine
Al palato è aromatico
Da provare con una tartare di manzo particolarmente condita
scambiandosi competenze
barolo docg 2022 marengo W8-9-wine-deals ottimo con i risottiRosso granato luminoso il colore che si svela allocchio. Il naso percepisce inizialmente rimandi alle ciliegie mature, ai lamponi e alle prugne, con richiami terziari di liquirizia e di spezie a completare il quadro. Lassaggio stratificato e profondo, generoso e solido, energico nella trama tannica e di lunga persistenza. C Barolo e Barolo, ma quando il Barolo riporta in etichetta il nome della cantina Marengo, allora s che si pu star certi che
