santorini thalassitis 2025 gaia wines W3031-sconto25 Il suolo è ricco di

Il suolo è ricco di marne e calcare: dopo un'accurata vendemmia manuale

Piacevole color giallo paglierino

L’impatto gustativo risulta strutturato

Dopo la vendemmia manuale i grappoli fermentano in legno senza aggiunta di lieviti e il vino ottenuto matura per 9 mesi in botti nelle cantine del Domaine

i tannini sono vellutati e il finale è piacevolmente armonioso

santorini thalassitis 2025 gaia wines W3031-sconto25 Il suolo è ricco diPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente articolato; spiccano, su tutto, i sentori di caprifoglio. Al palato fresco, di buon corpo e mineralit decisa. Il "Thalassitis" di Gaia Wines nasce dalle uve provenienti dai vigneti nelle regioni di Episkopi, Akrotiri e Pyrgos dell'autoctono assyrtiko; lavorato esclusivamente in acciaio, un vino esuberante e di forte personalit. Ottimo adesso, sar eccellente anche tra qualche anno, quando