Fort Negen Receptenboek NL/ENG webshop Dit is de replica van

Dit is de replica van mijn eerste

What’s included

cheese croissants

Met deze set maak je je eigen starter en bak je ongeveer 5 grote broden van een kilo

Written by Fort Negen founder Maarten Langeslag

Fort Negen Receptenboek NL/ENG webshop Dit is de replica vanHet Fort Negen Boek is het bakboek voor iedereen die meer wil dan alleen een recept volgen. Met meer dan 150 recepten en variaties van zuurdesembrood en croissants tot cruffins, viennoiserie, sandwiches en gefermenteerde producten krijg je een uniek kijkje in de wereld van een van Amsterdams meest geliefde bakkerijen. Dit is meer dan een kookboek: het is een verdieping in het waarom achter het hoe. Technieken worden stap voor stap en duidelijk