vermentino di gallura docg terra e mare 2024 unmaredivino gioacchino sini W3031-sconto15 Ottenuto da una fermentazione a

Ottenuto da una fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio per il 25% e per il 75% in barriques

in cui i sapori ritornano e si mescolano continuamente

un vino fortemente identitario

Matura in acciaio e si completa con un periodo di affinamento in bottiglia

erbe di montagna e confetture

vermentino di gallura docg terra e mare 2024 unmaredivino gioacchino sini W3031-sconto15 Ottenuto da una fermentazione aGiallo paglierino luminoso, dai sentori freschi ed eleganti. Al naso spiccano profumi di uva fresca, pompelmo,zagara e ginestra, seguiti da note di mela golden e macchia mediterranea. Palato sapido e teso, chiude su toni leggermente ammandorlati. Il Terra e Mare della cantina Unmaredivino, di Gioacchino Sini un Vermentino di Gallura DOCG dalla forte impronta territoriale, ma di grande personalit. Nasce da una vinificazione in acciaio lenta e paziente,