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Le uve sono coltivate in agricoltura biodinamica su suoli di argilla
polpo e patate e molluschi
Tasca d’Almerita: A tutto pasto
dopo la diraspatura
faraone e anatra
dolcetto d alba doc 2024 elio altare Club_bolle Le uve sono coltivate inRosso porpora. Al naso si esprime con sentori di ciliegia matura, note di sottobosco e humus e cenni di cacao. Al palato si rivela di media struttura, succoso e fragrante; la trama tannica piuttosto fitta e la persistenza gustativa buona. Il Dolcetto d'Alba DOC di Elio Altare un Rosso dallo stile classico, ottenuto a partire da vigneti coltivati a La Morra, in una zona celebre per la produzione di vini fini e di grande espressivit. Affinato per 10
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