Van boer tot bord Ada d' Adamo Elke beslissing begint met een

Elke beslissing begint met een verhaal dat overtuigt

niet-westerse geschiedenis en de geschiedenis van de Koude Oorlog

het land waar hun ouders geboren zijn

Dit boek laat je ademloos achter

Siebrich de Vries is lector Didactiek Vak en Beroep

Van boer tot bord Ada d' Adamo Elke beslissing begint met eenVan boer tot bord bewijst dat eenvoud en smaak perfect samengaan en dat het meest verrassende vaak gewoon van dichtbij komt. Al jaren kiest Foodbag resoluut voor ingredinten uit de korte keten, rechtstreeks van de boer. In dit boek geen overbodige franjes of moeilijk te vinden producten, maar pure, eerlijke gerechten met wat onze boeren te bieden hebben: toegankelijk, doordacht en vol karakter. De Foodbag chefs bundelden hun expertise in ca. 50