Aníbal de Otero Vino de la Villa Mencía Vieja Magnum 2019 Nero d'Avola Daarna 12 maanden in eikenhouten

Daarna 12 maanden in eikenhouten barriques die constant aan batônnage worden onderworpen

Sankt Nikolaus heeft de oudste wijnstokken

terwijl Les Epinottes

The vinification involved the whole cluster fermentation and whole berry

De smaak is recht en medium-bodied

Aníbal de Otero Vino de la Villa Mencía Vieja Magnum 2019 Nero d'Avola Daarna 12 maanden in eikenhoutenMenca Intense robijnrode kleur. Kruidige aroma's van vanille, kruidnagel en kaneel met geroosterde tonen van koffie en cacao, en Menca variteitstonen van kers en cassis op de achtergrond. Zeer evenwichtig in de mond, fris en smaakvol, met zoete en gepolijste tannines en een lange, aromatische afdronk. Uitsluitend gemaakt met Menca druiven van struikgerijpte wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van meer dan 90 jaar. De wijn rijpt ongeveer 6 maanden