fiano di avellino docg xoros 2023 stefania barbot W4445_tripleA Utilizzo minimo di solforosa e

Utilizzo minimo di solforosa e leggera filtrazione

che nel 1881 nel giardino di Villa Tasca a Palermo ultimò la stesura del terzo atto del "Parsifal" ispirato dai cigni che vivevano il laghetto

Le uve utilizzate (pinot noir

scattante e sapido

biscotti al miele

fiano di avellino docg xoros 2023 stefania barbot W4445_tripleA Utilizzo minimo di solforosa eGiallo paglierino luminoso il colore al calice. Il bouquet olfattivo contraddistinto da iniziali note floreali, poi seguite da richiami alla frutta a polpa gialla. Il sorso deciso e verticale, sorretto da una decisa spalla acida e accompagnato da uninteressante traccia minerale. Lunga la persistenza. Xors, che dal greco sta a significare danza. Una danza armonica ed elegante, come quella proposta dal Fiano di Avellino di Stefania Barbot. Un bianco