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caramellata e frutta secca
Non è solo uno spumante
Un Dom Pérignon
dove gli aromi varietali si mescolano a note balsamiche e speziate derivanti dal lungo affinamento
per 6 mesi in anfora e 6 in acciaio
alto adige cabernet merlot doc fallwind 2023 san michele appiano Sconti24h-maggio-sconto20 caramellata e frutta seccaRosso rubino scuro, al naso esprime note di ribes, di ciliegia, di liquirizia e di caff. Una nota balsamica, leggermente mentolata, apre ad un assaggio morbido ed equilibrato, lungo e generoso. Di ottima struttura, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza. La denominazione De Piano evoca lantico nome latino di Appiano ed stata scelta per la prima cuve rossa della cantina di San Michele: un attento assemblaggio di merlot e di cabernet.
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