champagne brut rose grand cru domaine henri goutorbe W10-11-3card Elaborato secondo il metodo della

Elaborato secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia

non disdegna di essere sorseggiato anche a tutto pasto

Al palato è centrato

dal primo sorso

Da provare con una tempura di pesce

champagne brut rose grand cru domaine henri goutorbe W10-11-3card Elaborato secondo il metodo dellaColore rosa pallido, dal perlage molto fine. Al naso gli aromi sono fini, delicatissimi. Mora e ribes insieme a pompelmo rosa, arancio e vaniglia. In bocca ancora meglio, ben strutturato, sapido e pieno. Sul finale ancora una nota agrumata. La famiglia Goutrobe un incredibile contenitore di esperienza per quanto riguarda gli Champagne. In questa cuve una piccola parte di Pinot Noir proviene da una breve macerazione con le bucce, e al naso si sente