Beeslaar Chardonnay 2022 Morgenster Chardonnay (60%)

Chardonnay (60%)

Trentino en Alto Adige

Na alcoholische gisting wordt de wijn geperst om extractie van de hardere tannines te voorkomen

Hij koos er daarom voor om een deel van de druiven niet te ontstelen

Na de malolactische gisting is voltooid worden de vaten teruggebracht om de droesem te verwijderen

Beeslaar Chardonnay 2022 Morgenster Chardonnay (60%)Beeslaar Chardonnay 2022 Chardonnay (100%) Een uitdrukking van Chardonnay die de pure essentie van deze gewaardeerde druivensoort vastlegt. De druiven, afkomstig van wijngaarden gelegen in een mix van leisteen en granietbodems op grote hoogte, droegen bij aan een unieke weelde en verfijning van deze wijn. De wijn ontvouwt zich met aromatische geuren van zure groene appel, weelderige perziken en verkwikkende citrusvruchten, aangevuld met een subtiele