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fermentato in botti di cemento “tulip” e poi maturato per 11 mesi in botti di rovere francese
La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno grazie ai lieviti Indigeni e si protrae per una decina di giorni
lascia la bocca appagata
Ostriche e Champagne per l'abbinamento perfetto
con una bollicina fine e persistente
trebbiano d abruzzo doc 2023 terraviva BF_NataleALL-17-21_sconto20 fermentato in botti di cementoTrebbiano Fresco Monovitigno Italia Cena tra amici Naturali Abruzzo Secondi di carne bianca Secondi di pesce Bianco
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