Weingut Knipser Blauer Spätburgunder 2018 Zuid-Afrika chocolade en een vleugje peperige

chocolade en een vleugje peperige kruidigheid

allemaal perfect in balans gehouden door zachte tannines en een levendige zuurgraad

rijke pastagerechten

minerale afdronk

Een beurre blanc met verse dragon over gebakken kabeljauw past uitstekend bij deze Verdejo

Weingut Knipser Blauer Spätburgunder 2018 Zuid-Afrika chocolade en een vleugje peperigeLand: Duitsland Streek: Pfalz Druiven: Sptburgunder Alcohol: 13. 5% Drinktemperatuur: 14 16 C Beschrijving wijn: In de neus tonen van rode bessen en kersen. Een fijne maar toch krachtige Burgunder met een goede structuur. In de mond complexe smaken van frambozen, kersen en tonen van een sigarenkistje en espressopoeder. De wijn past goed bij gebraden of gegrild rundvlees, varkensvlees en gevogelte.