Escargots met knoflook-kruidenboter en pastis Aperitief ontbeend en met het zwoerd

ontbeend en met het zwoerd verwijderd

Deze spaanse olijfolie is een milde extra vierge olie

smaakvol en zacht

wat betekent dat het erg rijk vlees is

Het vlees is bijzonder zacht en mager

Escargots met knoflook-kruidenboter en pastis Aperitief ontbeend en met het zwoerdDeze heerlijke specialiteit is afkomstig van slakkenkwekerij Slow Escargots in Zaltbommel. Bij Slow Escargots zijn ze ervan overtuigd: gelukkige slakken zijn lekkerder. Daarom wordt het natuurlijke ritme van het de slakken gerespecteerd, kunnen de dieren hun eieren in de volle grond leggen en krijgen ze dagelijks onbespoten verse bladgroente, maar ook tijm, basilicum en rozemarijn voorgeschoteld. Deze kruidenplanten vormen niet alleen een natuurlijke