Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Het opvallende oosterse uiterlijk van

Het opvallende oosterse uiterlijk van het Yokohama mes maakt het een eyecatcher in elke keuken

ambachtelijke uitstraling

De grepen zijn uitgevoerd in de traditionele

wat zorgt voor een perfecte balans en controle

Daarnaast kan het mes gebruikt worden voor het lichtere hakwerk zoals winterpeen

Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Het opvallende oosterse uiterlijk vanHet Yokohama hakmes biedt de ideale combinatie tussen precisie en gewicht. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (18cm) met gehamerde donkere afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Het opvallende oosterse uiterlijk van het Yokohama mes maakt het een eyecatcher in