vin blanc la lune 2024 ferme de la sansonniere W24-25-gen12 Provenienti dai terroir di Bollenberg

Provenienti dai terroir di Bollenberg e Bux le uve di questo Les Princes Abbés Gewürtztraminer sono state raccolte a mano e pressate a freddo

The chalky soils of Santa Paolina give the best bunches of Greco

arrosti che vedono il maiale protagonista

o con un risotto alle capesante

caratterizzato dal sorso fruttato e floreale

vin blanc la lune 2024 ferme de la sansonniere W24-25-gen12 Provenienti dai terroir di BollenbergGiallo paglierino il colore. Possiede un bouquet olfattivo particolarmente fruttato, intenso e gradevole. Lassaggio piacevolmente fresco e minerale, con unottima spalla acida che accompagna fino alla chiusura. Leggermente speziato il finale. La fermentazione avviene per merito dei soli lieviti autoctoni, mentre laffinamento svolto per 14 mesi sulle fecce fini, in doppia barrique di rovere di quarto passaggio. Il Vin Blanc La Lune del domaine Ferme de