Shortlist - restaurants & hun simpele succesrecepten Sandwiches laat Matty Matheson opnieuw

Sandwiches laat Matty Matheson opnieuw zien waarom hij een van de meest geliefde chefs van het moment is

Van pittig en gekruid tot zuur en bitterzoet

Deze recepten zijn niet alleen heerlijk en vernieuwend

The book is organized into sections that reflect Korean culinary philosophy

inspirerend en vooral ontzettend lekker

Shortlist - restaurants & hun simpele succesrecepten Sandwiches laat Matty Matheson opnieuwIn de nieuwe Shortlist Amsterdam brengen Famke & Floor van Praag eenvoudige succesgerechten van tien geliefde Amsterdamse restaurants samen. De selectie omvat onder meer Rijsel, Toscanini, Caf Parlotte, Sandberg, Badcuyp en Eetcaf De Reiger. Het boek bevat ruim veertig toegankelijke recepten van brasserieklassiekers tot eigentijdse bistrogerechten sfeervol gefotografeerd door Petrovsky & Ramone. Voor het jubileum omslag werkten grafisch ontwerper