alto adige sauvignon doc schliff 2023 st pauls W4447_sconto10 selvaggina in umido e formaggi

selvaggina in umido e formaggi saporiti

mostrando tutte le caratteristiche e le potenzialità derivanti dalla coltivazione del sauvignon blanc in un terreno qual’è quello friulano dell’Isonzo

seguiti da cenni di torrefazione

Appena assaggiato colpisce per la freschezza e la immediata salinità

lampone e mirtillo selvatico

alto adige sauvignon doc schliff 2023 st pauls W4447_sconto10 selvaggina in umido e formaggiGiallo paglierino intenso alla vista. Al naso si avvicendano profumi varietali molto piacevoli e intensi, con note di fiori di sambuco, agrumi e pompelmo rosa, mango, uva spina ed erbe aromatiche. Chiude lungo e minerale con sentori di pietra focaia. Al palato si rivela succoso e corrispondente, caratterizzato da intensa sapidit. Armonico, elegante e piacevolmente minerale, cos si presenta Schliff della cantina St. Pauls, un interessante e sfaccettato