Electra Moscato Quady 2018 Stevig Rood south-australia South Australia australische-wijnen The various blocks were harvested

The various blocks were harvested at peak ripeness and vinified separately

The palate is spectacular

Na het persen van het sap wordt er 15 procent van het sap in vaten overgebracht voor een malolactische gisting

The estate boasts extensive knowledge

averaging 25 to 30 years old

Electra Moscato Quady 2018 Stevig Rood south-australia South Australia australische-wijnen The various blocks were harvestedIn vergelijking met andere Moscatos is deze Electra van Quady iets aromatischer, knapperiger en verfrissender. De meeste worden gemaakt van Muscat of Alexandria, maar deze Elextra bestaat voor 75 procent uit Orange Muscat en de rest is aangevuld met Muscat Canilli. Deze variteiten zijn moeilijker te kweken en hebben kleinere opbrengsten, maar hun aroma's en smaken zijn verfijnder. De zachte zoete wijnen van Quady In 1975 begon het wijnavontuur van