colli euganei rosso doc passacaglia 2018 vignale di cecilia W49-51-2-21-sconto35 d’altro canto

d’altro canto

Alla vista si presenta rubino lucido con riflessi granato

L’olfattiva è condotta da note floreali e fruttate

La bocca è ben strutturata sulla spalla acida

Le uve fermentano a una temperatura controllata non superiore ai 17 °C

colli euganei rosso doc passacaglia 2018 vignale di cecilia W49-51-2-21-sconto35 d’altro cantoAlla vista, color rosso rubino scarico. Il naso si pronuncia su profumi complessi di frutta a polpa rossa, spezie e minerali, con netto sentore vegetale. In bocca si sviluppa con magnifica struttura: il corpo sostenuto e ricco bel bilanciato dalla grande spalla acida. Finale persistente e armonico. Passacaglia il primo vino elaborato dalla Cantina. Proviene dai vigneti del comune di Baone, nei Colli Euganei. Le viti di merlot, cabernet sauvignon e