Rueda Vina Viejas Verdejo 2023 proeverij Het feit dat ze ondanks

Het feit dat ze ondanks alles toch graag deze wijn produceren ligt in de uitdaging om het evenwicht te behouden

uit de chiqueste appellatie van de Mâconnais

vol zwart fruit

maar de volle smaak komt echt van de druiven zelf en het romige van de 6 maanden battonage in RVS

Deze wijn is gemaakt van de Montepulciano-druif

Rueda Vina Viejas Verdejo 2023 proeverij Het feit dat ze ondanksHoutgerijpte Verdejo van oude wijnstokken, deze Vina Viejas. Een hele andere en bijzondere ervaring geeft deze wijn tov van de staalgerijpte Verdejo's. Minder grassig en tropisch, met veel diepgang, mooie zuren en pit. Met 5 maanden in eikenhouten vaten is het een van de witte wijnen die de rijping tussen verdejo en eikenhout het beste weergeeft