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spicca lo Chardonnay “Maso Toresella”
Barbera etichettata Braida
Al naso si evidenziano profumi salmastri e minerali
l’usuale precisione in cantina
di minuto in minuto
alto adige sauvignon doc 2024 franz haas tappo stelvin W21_loira spicca lo Chardonnay “Maso Toresella”Giallo paglierino chiaro al calice, con delicati riflessi verdolini. Al naso, i decisi sentori varietali si uniscono a profumi di fiori di sambuco e di pesca bianca, cui si aggiungono preziosi ricordi di frutta secca. Fresco, sapido e minerale il sorso, ma nel contempo anche pieno ed elegante. Ottima la persistenza. Dopo la pressatura, il mosto che si ottiene dalle uve di sauvignon viene lasciato fermentare parte in vasche di acciaio e parte in
