Eetbare paddenstoelen Met duidelijke instructies en inspirerende

Met duidelijke instructies en inspirerende fotografie is dit handboek een waardevolle toevoeging aan de collectie van elke culinaire liefhebber

from comforting soups to delicate pickles

Van eenvoudige klassiekers als spaghetti carbonara en penne all’arrabbiata tot uitdagendere gerechten zoals capellinisoufflé en linguine met kreeft — dit boek biedt pasta-inspiratie voor elke smaak en gelegenheid

Van hartige taarten

biedt het boek een schat aan smaken en technieken

Eetbare paddenstoelen Met duidelijke instructies en inspirerendePaddenstoelen het hele jaar door is ht boek voor iedereen die wil wildplukken buiten het paddenstoelen seizoen om. Niet alleen in de herfst, maar in alle twaalf maanden zijn er eetbare en medicinale paddenstoelen te vinden in Nederland n de rest van Europa. Wildplukexpert Edwin Flors deelt in dit praktische handboek de meest voorkomende eetbare paddenstoelen van Nederland, van parken tot bossen. Daarnaast komen ook veel geplukte soorten uit andere