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fermentano e svolgono la malolattica in acciaio inox
che vede il residuo zuccherino contrapporsi alla marcata acidità e alla sapidità minerale
cui viene aggiunto un 10% di alicante
è ottimo per accompagnare una bella tartare di fassona
con un classico argentino come l’entrana fina
costa toscana petit manseng passito igt 2023 terenzi 0 5l Natale-2dic-21dic-sconto15 fermentano e svolgono la malolatticaGiallo paglierino, con riflessi ambrati. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e complesso; si esprime con sentori di mango e albicocche secche e toni decisi di miele. Al palato si presenta morbido, avvolgente, pieno e ben bilanciato. La Terenzi stata la prima azienda a piantare e vinificare il petit manseng in Maremma; da questa peculiare variet ricava, poi, da qualche anno, un ottimo Passito. Disponibile in un numero limitatisso di bottiglie, un
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