Crudità di carne
di grande stoffa ed equilibrio grazie ad un'acidità importante ma mai sopra le righe
si sposa molto bene con le grigliate e i formaggi stagionati
Naso suadente con importanti richiami fruttati che presentano in maniera nitida il lampone e l’amarena che si fondono alla scorza di arancia e alla liquirizia
sia per la percentuale utilizzata (60%)
maremma toscana bianco doc 2022 rocca di frassinello W4243_sconto15 Crudità di carneGiallo paglierino luminoso alla vista, al naso esprime con intensit nette sensazioni floreali, di albicocca, pescanoce e agrumi, con un guizzo minerale sul finale. Pieno, fresco e sapido al palato, regala un sorso vibrante e persistente, di grande bevibilit e armonia gusto olfattiva. La cantina Rocca di Frassinello propone un vino Bianco della Maremma Toscana Doc, dal profilo strutturato, fresco e sapido, con intriganti e persistenti spunti minerali