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carni in genere
fresco e invogliante grazie all’ottima acidità
da uve pinot nero in purezza vinificate in bianco
è imperdibile per chi ama la categoria
che richiama le tonalità del rosato tendente al rame
salento primitivo igt es 2023 gianfranco fino W4647-nuovomondobianco carni in genereRosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caff. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico perfettamente bilanciato da un'acidit ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna
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