Brunello di Montalcino white citrus en een subtiele hint

citrus en een subtiele hint van venkel zorgen voor een levendig karakter

De wijnstokken

balsamische tonen en een duidelijke mineraliteit die de bodems weerspiegelt

Een elegante Pinot Noir uit Alto Adige

El Sauco en Las Torcas

Brunello di Montalcino white citrus en een subtiele hintEen krachtige en elegante Brunello met een briljante rode kleur en bourgognekleurige reflecties. In de neus tonen van wilde zwarte vruchten, zwarte kers en verfijnd hout. De vinificatie gebeurt met zorg en respect voor traditie: een lange maceratie van 20 25 dagen, gevolgd door minstens 30 maanden rijping in grote Slavonische eiken vaten en nog enkele maanden verfijning op fles. Het resultaat is een wijn met veel body, die warmte, concentratie en