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Il Chianti Classico Pèppoli di Antinori accompagna carni rosse
fermentando in acciaio alla temperatura di 18°C
Alla vista si presenta con una tonalità rosso rubino leggera
di conseguenza il vino rimane a contatto con le fecce nobili incrementando il proprio bagaglio aromatico e strutturale
di buona persistenza e sapido nella chiusura
vino spumante brut pinot grigio verduzzo moxxe 2024 masi W4647-cabosco-vintage Il Chianti Classico Pèppoli diGiallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di pera e note floreali. Al palato fresco, agile e di ottima bevibilit. "Moxx" di Masi un Vino Spumante Brut frutto di un matrimonio pi che riuscito tra la freschezza del pinot grigio e la calda aromaticit del verduzzo appassito. In questo caso, infatti, il pinot grigio vinificato immediatamente, mentre il verduzzo subisce una sovramaturazione in plateaux per
