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Questo Bolgheri Superiore DOC “Baia al Vento” è ottenuto da merlot con una lunga macerazione sulle bucce
Molto buona la persistenza
è da provare con il coniglio
di origine vulcanica
uscendo dagli schemi convenzionali pur mantenendo inalterato il rispetto per il territorio
chablis 2025 domaine bernard defaix W4-5-rossi-3card Questo Bolgheri Superiore DOC “BaiaDi colore giallo verdolino con bei riflessi dorati, colpisce il naso con ampio bouquet floreale, intriso di sentori rocciosi. Bocca sapida e soprattutto dinamica: il sorso si distribuisce lungo il palato impressionandolo a lungo dopo la deglutizione, restituendo i profumi e la mineralit percepita all'olfatto. Forza, tenacia, tensione gustativa sono i caratteri principali degli Chablis. In quello del Domaine Bernard Defaix troverete tutto questo, senza
