chianti classico riserva il poggiale 2023 castellare di castellina W14-15-toscana-altro la malolattica svolta e i

la malolattica svolta e i 60 mesi sui lieviti donano complessità e finezza

Un prodotto con una beva schietta e versatile

di fragole di bosco

aggiunge solo un tocco affumicato nel finale

si sposa molto bene anche con le carni bianche

chianti classico riserva il poggiale 2023 castellare di castellina W14-15-toscana-altro la malolattica svolta e iRosso rubino intenso e luminoso il colore allocchio. Il naso aperto dai classici richiami floreali alla violetta mammola, poi seguiti dalle note fruttate di prugna, marasca e ciliegia, da ultimo completate da una piacevole sfumatura minerale. La bocca prosegue sulla strada tracciata dallolfatto, rivelandosi tipica, puntuale e di ottima lunghezza. Da quello che pu essere definito come il cru del Chianti Classico di Castellare di Castellina, prende vita