Negroamaro Salento Druivensoort_primitivo vol en fruitig met kruidige

vol en fruitig met kruidige

Michel Chapoutier zag de grote mogelijkheden in Ribera del Duero en maakt op het wijngoed Dominio del Soto organische wijnen (100% tempranillo) van top niveau

gedurfde creativiteit en honger naar ontdekking

lychee) waarbij de sauvignon blanc zorgt voor tonen van vers gemaaid gras en peultjes

met een heel lichte blauwe schittering

Negroamaro Salento Druivensoort_primitivo vol en fruitig met kruidigeAls de hoge hak van een dameslaars wijst het schiereiland Salento naar het zuidoosten, ingeklemd tussen de Adriatische en Ionische Zeen. Hier bezit de familie Zonin de Masseria Altemura. Een masseria is een eeuwenoude, burchtachtige herenboerderij rond een stoere toren. Naar alle kanten strekt het 300 hectare grote bezit zich uit. 150 daarvan zijn wijngaarden terwijl 40 zijn beplant met olijfbomen. Onder de schaterende zon van Apuli worden hier wijnen