Beef Wellington Wild and a selection of festive

and a selection of festive spices

Zeer verleidelijke Grauburgunder uit Baden

De biefstuk van het hert is een van de meest natuurlijke stukjes vlees

met een lekker fris en zacht zuurtje

Deze werd op het Ivernessesher castle bereid

Beef Wellington Wild and a selection of festiveca. 19. 50 per persoon We hebben dit seizoen weer een prachtige Chateaubriand van Hereford rund. Onze chefkok Bert is er al lange tijd groot fan van voor zijn restaurant, niet alleen omdat de runderen bij hem uit de buurt komt, maar vooral ook door de manier waarop de runderen met zorg worden omgeven en vanzelfsprekend omdat het vlees van topkwaliteit en ongekend mals is. De reden waarom we het mooiste en ook duurste stuk vlees voor onze Beef