vin santo di montepulciano doc 2009 poliziano 0 375l 145571 w29_sconto20 sia le uve di pinot

sia le uve di pinot nero che quelle di chardonnay sono affinate in legni di secondo passaggio per circa sei mesi

affascinante e intrigante: lavorato solo in acciaio con una leggera macerazione sulle bucce

Prima di essere messo in commercio

come il fiore di rosmarino

come il vitello tonnato

vin santo di montepulciano doc 2009 poliziano 0 375l 145571 w29_sconto20 sia le uve di pinotGiallo ambrato scuro e luminoso il colore al calice, con profonde sfumature dorate. Il bouquet olfattivo complesso e articolato, composto da sentori che richiamano il miele, la vaniglia, la frutta secca e il caramello. Lassaggio dolce, morbido, vellutato e denso, ben equilibrato tra zuccheri e freschezza, e di ottima persistenza. Propone un raffinato equilibrio, tutto giocato tra il bilanciamento che si viene a creare tra dolcezza e freschezza, per un