Chinon ‘Cuvee Marie’ 2020 proeverij met aroma’s van rijp donker

met aroma’s van rijp donker fruit zoals zwarte bessen en pruimen

en een volle dronk vol citroencrème

In de neus indringende geuren als sinaasappelbloesem en verse citrusvruchten

die worden geteeld op steile terrassen in de Zuidelijke Rhône

zoals bramen en bosbessen

Chinon ‘Cuvee Marie’ 2020 proeverij met aroma’s van rijp donkerKnisperend rood fruit uit de oudste wijngaard van de familie Lambert. Stokken van 80 jaar oud op de beste wijngaard leveren een Chinon met verdieping. Spanning en sappig maar met een ronde afdronk Hinten van paprika, braam en frisheid. Steeds eindigt de wijn weer met de zachte en fruitige afdronk die zo typisch is voor de wijnen van Pascal. De wijngaard ligt bovenop de heuvel. De bodem is calcair en geven de Cabernet Franc rondeur en relatief zachte