Magnum Sancerre Blanc 2024 Oostenrijk is een rosé gemaakt door

is een rosé gemaakt door middel van directe persing

overrijpe druiven die zorgvuldig zijn geselecteerd voor hun concentratie en complexiteit

Een unieke smaakbeleving die volg geel fruit spreekt met een ziltige toets

Speciaal om deze reden hebben ze bij Iuzzolini gekozen voor de antieke rijping op handgemaakte kastanje-houten wijnvaten (uit de Griekse tijd)

Een minerale finish en hoge zuurgraad geeft een heerlijke frisheid

Magnum Sancerre Blanc 2024 Oostenrijk is een rosé gemaakt doorWijngebied Sancerre geldt als n van de beste gebieden voor sauvignon blanc ter wereld. Dat bewijst deze wijn: expressieve neus met vijftig tinten groen (van granny smith tot lentegras), citrus, papaya en zelfs iets van jasmijn. Ranke dronk, met die opwekkende pittige frisheid typisch voor sauvignon. Wel met relatief veel body en textuur, want Simon Chotard plukt relatief laat, en laat de wijn lang rijpen op de fijne gistresten.