arbois pupillin aoc trousseau 2021 domaine overnoy crinquand W24-25-sconto30 è eccellente e sarà appagante

è eccellente e sarà appagante anche negli anni a venire

coltivato nell’arcaica forma dell’alberello lamolese

Colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granato

sapidità e freschezza

Da provare con delle capesante appena scottate

arbois pupillin aoc trousseau 2021 domaine overnoy crinquand W24-25-sconto30 è eccellente e sarà appaganteRosso rubino chiaro. Al naso si riconoscono profumi di frutti rossi, fiori essiccati, tocchi di spezie e pepe, echi minerali; al sorso fresco, dal tannino delicato ma presente, con un tocco sapido in chiusura. Il Trousseau prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura ottenuto da uve provenienti da vigne di quasi 50 anni, poste su terreni ricchi di marne e calcare. Dopo il processo di fermentazione spontanea, il vino affina in