Solsticio Red 2020 Rosé In de neus opent hij

In de neus opent hij met elegante aroma’s van citrus

viooltjes en een subtiele rokerige mineraliteit

De distelleria noemt zich Terra dei Limoni en daarmee geven ze aan waar hun prioriteit ligt

20% hondarrabi zuri

Speciaal om deze reden hebben ze bij Iuzzolini gekozen voor de antieke rijping op handgemaakte kastanje-houten wijnvaten (uit de Griekse tijd)

Solsticio Red 2020 Rosé In de neus opent hijMade from old grape varieties from a very old vineyard in the Serra de S. Mamede. Exposed to the east, at an altitude of 598 metres. Sandy soil of granitic origin (Ordovician). Yields are very low. We have around 14 different grape varieties from a mass selection made up until the beginning of the 20th century.