Description

Ricercato e complesso all’olfattiva

Ideale con la carne

Al palato presenta una buona spalla acida e una gradevole sapidità

In bocca è pieno e armonico

avrà meno tannicità e colore rispetto ad un rosso

south australia shiraz cabernet koonunga hill 2024 penfolds W4647-nuovomondorosso Ricercato e complesso all’olfattivaSi presenta al calice di un intenso rosso rubino con riflessi porpora. Generoso allolfattiva, con sentori di lamponi e ciliegie mature che si alternano a note di spezie e di bergamotto. Il sorso prosegue sulla stessa strada del naso, regalando richiami al cioccolato e al sandalo. Ben integrata la trama tannica e lunga la persistenza. Shiraz e cabernet sauvignon si incontrano, per fermentare prima in acciaio e invecchiare poi in botti di rovere, dando

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