Xyris Size:Doos 6 Flessen De wijn wordt als het

De wijn wordt als het ware “ripasso” in dezelfde fusten waar eerder nog de most van de Amarone in zat

Uiterst kleine productie van deze Villa Fidelia Grand Cru

95 per fles

door middel van inheemse en niet-inheemse variëteiten

nadat de persing van de druiven - bestemd voor de Amarone - heeft plaatsgevonden (3 maanden ná de oogst dus) wordt de most afgevoerd voor verdere processen zoals ook hierboven beschreven

Xyris Size:Doos 6 Flessen De wijn wordt als hetEen bijzondere Spumante uit het middeleeuwse dorpje Morro DAlba in de Marken. Onze producent, het familiebedrijf Marotti Campi verbouwt hier sinds 1886 wijn met als motto dat elke fles hun passie en commitment moet representeren. En dat merk je ook aan hun nieuwste trouvaille, een natuurlijke lichtzoete wijn die gedeeltelijk gefermenteerd is op basis van most van de typisch lokale en bijzondere Lacrima druif: de Xyris. Zeer kleine productie, licht in