Domaine Roux, Saint Aubin Rouge 1. Cru Les Frionnes, 2022 Abadia Retuerta tempura och klassiska förrätter med

tempura och klassiska förrätter med fisk och skaldjur

Vinet är i ett mycket fint drickfönster nu

nyanserat och elegant parfymerat

följt av lagring på franska ekfat där en hög andel nya fat används för att ge djup utan att dominera helheten

2022 har ett tydligt lagringsfokus och kommer att utvecklas mycket fint över 8–15 år under goda lagringsförhållanden

Domaine Roux, Saint Aubin Rouge 1. Cru Les Frionnes, 2022 Abadia Retuerta tempura och klassiska förrätter medDomaine Roux Saint Aubin Rouge 1er Cru Les Frionnes 2022 r en ovanlig och mycket eftertraktad rd Bourgogne frn ett omrde dr Pinot Noir bara str fr en liten brkdel av planteringarna. Hr fr du en vinupplevelse som kombinerar Saint Aubins elegans med en tydlig knsla av plats och dessutom frn en mark som i vrigt frmst frknippas med stora vita viner. Smakprofil I glaset visar vinet en klassiskt burgundisk, ljus till medeldjup rubinrd frg. Doften r