Description

och deras viner ses ofta som riktmärken för regionen

Vineriet tillämpar naturlig jäsning med vild jäst

Till Fonbel 2019 passar klassiska rätter med både kraft och saftighet

men en snabb uppväxling i glaset öppnar de florala tonerna

ceviche eller en elegant carpaccio av fisk – men fungerar också utmärkt som aperitif tack vare sin fräschör och mineralitet

Pierre Paillard Champagne Grand Cru Pinot noir Les Maillerettes Bouzy Extra Brut 2020 Aubry och deras viner ses oftaPierre Paillard Les Maillerettes 2020 r en sllsynt ren Pinot Noir frn Grand Cru byn Bouzy en Extra Brut som fngar terroirens kraft och precision i ett enda lge. Som rgngschampagne r den bde uttrycksfull och fokuserad, med en silkig mousse och kristallklar mineralitet som gr den oemotstndligt matvnlig. Smakprofil Utseende: Ljust gyllene med svagt kopparskimmer, tt och finmald mousse som prlar ihllande i glaset. Doft: ppnar med rdfruktig charm

Exchange/Return Notes