Koriander · Hel · EKO Vikt (g):100 g och har sitt ursprung i

och har sitt ursprung i Moruga-området i Trinidad och Tobago

medan koriander spelar en mer diskret roll

och smaken framträder tydligt om du stöter bladen i en mortel

och kan sedan mortlas i konventionell mortel

Gurkmeja (Curcuma longa) växer vilt över stora delar av Asien

Koriander · Hel · EKO Vikt (g):100 g och har sitt ursprung iKoriander (Coriandrum sativum) r en populr kryddvxt som har sitt ursprung runt lnderna kring stra Medelhavet, men odlas numera ver hela vrlden. Bde konventionellt och ekologiskt odlad koriander r traditionellt en viktig ingrediens i mnga asiatiska kk, och i synnerhet det indiska. I Sverige anvnder vi oftast malen koriander dr den hela varianten inte passar sig, exempelvis i matbrd och i grytor och frsrtter. Hel, ekologisk koriander kan med frdel