Det här är ett vin som gärna går till mat med både sälta och fin textur
men som också har byggts för lång utveckling i flaska
jordmån och ett återhållsamt vinmakeri som låter Cabernet Franc få tala med egen röst
och i modern tid är Bruno Borie den drivande kraften som vd och ägare
och i Hermitage märks det i hur precis frukten blir när växtplatsen får tala
Charmail Cru Bourgeois Exceptionnel Haut-Médoc, 2020 Lafon Rochet Det här är ett vinCharmail 2020 Bordeaux med Merlot i fokus bjuder p kraft, elegans och klassisk Haut Mdoc karaktr frn grus och lera. Om vinet I Haut Mdoc, dr Bordeauxs vnstra strand ofta visar sin mest klassiska sida, trivs Charmail p jordar av grus och lera som ger bde drnering och en lite djupare, mer svalt nyanserad frukt. I en blend som hr, med Merlot som ryggrad och Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc samt Petit Verdot som std, blir resultatet ofta en balans