Bognæs Vingaard, Kaos (Spontangæret Solaris på egetræ), 2023 Domaine Sabre Fanny moget äpple samt subtila inslag

moget äpple samt subtila inslag av brioche och mineralitet

men ge gärna vinet några minuter i glaset för att öppna upp de mer nyanserade aromerna

Skörden sker manuellt med noggrann selektering i vingården och ofta ytterligare sortering vid ankomst till vineriet för att enbart de bästa klasarna ska användas

Vingårdarna odlas efter hållbara principer

kakao och fin ek

Bognæs Vingaard, Kaos (Spontangæret Solaris på egetræ), 2023 Domaine Sabre Fanny moget äpple samt subtila inslagBogns Vingaard KAOS 2023 r en gyllene och geners vitvin med bde vild energi och fint lugn i glaset. Hr mts sen skrdade Solaris druvor, en liten andel delrta och lagring p ek, vilket ger en ovanligt djup och karaktrsfull stil fr en dansk vitvin. Namnet KAOS syftar p den dramatiska skrdeinsatsen 2023, som gav vinet sin srskilda berttelse och personlighet. Smakprofil Vinet har en gyllene frg med ett inbjudande, nstan solmoget uttryck. Doften r rik och