Hantverks Renblodpudding älgfärs För 1 kg kött blir

För 1 kg kött blir det ca

Älgbringa är älgens bröst och en av de smakrikaste delarna på älgen tack vare bringans höga fetthalt

Vårt Älgskav är tillverkad på traditionellt vis för bästa kvalitet

Vårt torkade renkött rimmas varsamt i ett dygn innan det lufttorkas utomhus i den klara fjälluften under flera veckor

Torkad Lättrökt Renkorv är vårt svar på den klassiska ölkorven

Hantverks Renblodpudding älgfärs För 1 kg kött blir2200 g innehller 4 st. 500 550 g frpackningar. Renblodpuddingen frn Hedmans i Strmsund r ett riktigt mathantverk som skiljer sig avsevrt frn blodpuddingarna i din lokala matbutik. Den hr Renblodpuddingen innehller inga tillsatser och r tillverkad av renblod, spck och blbr som ger en staktig, rund och krmig smak. Konsistensen r mjuk och saftig. Stek blodpuddingen i skivor p hg vrme tills spcket smlter och puddingen fr en fin yta. Det hr r snabb,